Melhores pubs para jantar em dublin
Os 10 Melhores Pubs para Jantar em Dublin: Onde a Tradição Irlandesa Encontra a Gastronomia de Qualidade
Dublin não é apenas a capital da Irlanda - é um paraíso para quem busca pubs autênticos onde a cerveja escura e cremosa flui tão livremente quanto as histórias contadas ao balcão. Mas se você, como eu, acha que um bom pub deve oferecer mais do que apenas bebidas (embora um pint de Guinness bem tirada seja quase uma obra de arte), este guia é para você. Selecionei os 10 melhores pubs para jantar em Dublin, onde a comida é tão memorável quanto o ambiente acolhedor e cheio de personalidade.
E se você é daqueles que adora combinar viagens com experiências gastronômicas - como explorar as melhores cervejarias em Bruxelas ou se perder pelas pizzarias napolitanas melhores cervejarias em bruxelas, vai entender por que Dublin merece um lugar de destaque no seu roteiro. Afinal, poucos lugares no mundo unem tão bem história, cultura e sabor em um só copo (ou prato).
Por Que Jantar em um Pub em Dublin?
Os pubs irlandeses são instituições. Eles são:
- Centros sociais: Onde locais e turistas se misturam em conversas que podem começar com o tempo e terminar em debates sobre política ou futebol gaélico.
- Templos da cerveja: A Guinness pode ser a rainha, mas há também stouts, ales e craft beers que valem a degustação. (Se você curte cervejas artesanais, anote: Bruxelas tem um circuito incrível para explorar depois melhores cervejarias em bruxelas.)
- Restaurantes disfarçados: Muitos pubs servem pratos que rivalizam com os melhores restaurantes da cidade, desde fish and chips crocante até Irish stew reconfortante.
E não pense que é só comida pesada: a cena gastronômica em Dublin evoluiu, e hoje você encontra opções para todos os gostos - inclusive vegetarianos e veganos. Agora, vamos ao que interessa!
Os 10 Melhores Pubs para Jantar em Dublin
1. The Brazen Head
O pub mais antigo da Irlanda (desde 1198!) é também um dos melhores para uma refeição histórica. O ambiente é rústico, com paredes de pedra e lareiras aconchegantes. Não deixe de pedir o Boxty (um tipo de panqueca de batata irlandesa) ou o Beef and Guinness Pie - uma combinação que parece feita no céu. À noite, há música ao vivo que faz qualquer um se sentir parte de uma tradição centenária.
"Se as paredes do Brazen Head falassem, contariam mais de 800 anos de histórias - e provavelmente pediram um uísque para acompanhar."
2. The Guinness Storehouse (Gravity Bar)
Técnicamente, é uma atração turística, mas o Gravity Bar, no último andar da fábrica da Guinness, oferece uma vista panorâmica de Dublin e pratos deliciosos. Experimente o Guinness Beef Burger ou o Seafood Chowder, ambos feitos com ingredientes locais. E, claro, não saia sem aprender a tirar a Guinness perfeita (inclui certificado!).
Curiosidade: Se você ama rotas temáticas, depois de Dublin, que tal explorar a rota do Prosecco em Treviso, na Itália? É outra experiência que une paisagem e sabor de forma única visitar rota do prosecco treviso.
3. The Old Storehouse
Localizado no coração de Temple Bar (sim, é turístico, mas por um bom motivo), este pub é famoso por suas noites de música tradicional irlandesa e um cardápio que vai além do óbvio. O Smoked Salmon com pão marrom e o Lamb Shank são imperdíveis. Chegue cedo para garantir lugar - ou prepare-se para fazer amigos enquanto espera.
4. The Cobblestone
Se você quer autenticidade sem frescura, este é o lugar. Frequentado mais por locais do que por turistas, The Cobblestone é um pub de música tradicional (trad sessions todas as noites) com comida caseira e honestamente boa. O Irish Breakfast aqui é lendário - perfeito para curar uma ressaca ou começar o dia com energia.
5. The Woollen Mills
Um pub moderno com um toque industrial, localizado às margens do Rio Liffey. O destaque aqui é o Slow-Cooked Pork Belly e as opções veganas, como o Wild Mushroom Risotto. O ambiente é descolado, mas sem perder o charme irlandês. Ideal para quem quer uma experiência mais contemporânea.
6. The Long Hall
Um dos pubs mais bonitos de Dublin, com um interior vitoriano preservado: espelhos ornamentados, madeira escura e um balcão longo que convida a uma conversa. O menu é clássico, com destaque para o Fish Pie e o Steak and Guinness Pie. Um lugar perfeito para um jantar elegante sem formalidades.
7. The Stag's Head
Outro pub histórico (desde 1770), com um interior que parece saído de um filme. A comida aqui é simples, mas bem feita: o Bangers and Mash (salsichas com purê) é um conforto em forma de prato. À noite, a iluminação baixa e as conversas animadas criam uma atmosfera mágica.
8. The Bull & Castle
Se você é fã de carne, este é o seu paraíso. O pub é conhecido por seus cortes premium de carne irlandesa, especialmente o Dry-Aged Beef. O ambiente é sofisticado sem ser pretensioso, e a carta de vinhos complementa bem as opções do menu. Para os amantes de vinho, aliás, uma dica: depois de Dublin, a rota do Prosecco em Treviso é um sonho para quem gosta de harmonizações visitar rota do prosecco treviso.
9. The Palace Bar
Um favorito entre jornalistas e escritores (inclusive foi frequentado por nomes como Brendan Behan), este pub tem um ar literário e um menu que valoriza ingredientes locais. O Smoked Mackerel e o Black pudding (um tipo de linguiça irlandesa) são obrigatórios. O ambiente é acolhedor, com um toque de nostalgia.
10. The Bleeding Horse
Um pub escondido em uma rua lateral, mas que vale a busca. O nome curioso (que remete a uma lenda local) é só o começo: o lugar é conhecido por sua craft beer e pratos como o Crispy Duck Confit. O pátio ao ar livre é um refúgio nos dias ensolarados (sim, eles existem em Dublin!).
Dicas para Aproveitar os Pubs de Dublin
- Horários: Muitos pubs servem comida das 12h às 21h (alguns até mais tarde nos fins de semana). Chegue cedo para evitar filas.
- Reservas: Em lugares como The Brazen Head ou The Woollen Mills, reserve com antecedência, especialmente à noite.
- Música ao vivo: Se quiser curtir uma trad session, vá a The Cobblestone ou The Old Storehouse após as 21h.
- Experimente o uísque: Além da Guinness, a Irlanda é famosa por seus uísques. Peça uma dose de Jameson ou Redbreast para acompanhar a refeição.
- Converse com os locais: Os irlandeses são conhecidos por sua hospitalidade. Pergunte por recomendações - eles adoram compartilhar suas dicas.
Dublin vs. Outros Destinos Gastronômicos Europeus
Se você é um viajante gastronômico, Dublin deve estar na sua lista ao lado de outros destinos icônicos. Por exemplo:
- Assim como as melhores pizzarias de Nápoles são uma peregrinação obrigatória para os amantes de massa melhores pizzarias em nápoles itália, os pubs de Dublin são um ritual para quem ama cerveja e comida reconfortante.
- Se em Bruxelas você explora cervejarias que são verdadeiros laboratórios de sabores melhores cervejarias em bruxelas, em Dublin a experiência é mais sobre tradição e comunidade - com a vantagem de que aqui você ainda ganha uma paisagem verdejante de brinde.
- Enquanto a rota do Prosecco em Treviso encanta com suas colinas e espumantes visitar rota do prosecco treviso, Dublin conquista com sua energia urbana e pubs que são extensões das casas dos locais.
Conclusão: Por Que Dublin é um Destino Imperdível para Foodies
Dublin prova que um pub pode ser muito mais do que um lugar para beber: pode ser um restaurante, um museu, um palco de música e um ponto de encontro, tudo em um só. Os pubs desta lista não são apenas os melhores para jantar na cidade - são portas de entrada para entender a alma irlandesa.
E se você, como eu, acredita que viajar é também uma questão de saborear culturas, Dublin deve estar no topo da sua lista. Depois, é só partir para outras aventuras: seja degustando uma pizza napolitana crocante melhores pizzarias em nápoles itália, explorando as cervejarias artesanais de Bruxelas melhores cervejarias em bruxelas ou brindando com um Prosecco nas colinas de Treviso visitar rota do prosecco treviso.
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